返回列表 回復 發帖

新手上路

Rank: 1
1#
打印
tT
Phoebe3838發表於 2010-1-10 17:34 | 只看該作者

菜乾扣肉

永定名菜。用三層肉或少量瘦肉,先炸或煎後,加蒜仁再放點糯米酒、醬油後,將永定菜乾倒進鍋,加點糖拌勻剷起,用缽子裝好放進鍋裡蒸到肉爛、氣味濃香為度。肉酥菜嫩,鮮香醇厚。
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

返回列表