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奶油白菜的做法

主料:
大白菜500克,洋蔥半個,裡脊肉100克。

輔料:
A:姜3片,鹽、糖各1茶勺,水2湯勺。

B:麵粉、煉乳各1湯勺,水2湯勺。

C:色拉油1湯勺,奶油2湯勺。

製法:
1、白菜洗淨切塊;洋蔥切絲;肉切片。[美食中國]

2、白菜與A料拌勻,加蓋高功率烹調10分鐘,瀝干白菜,汁留用。

3、C料高功率加熱2分鐘,拌入洋蔥高功率加熱2分鐘;再拌入B料與白菜湯汁,最後放入白菜與肉片,加蓋高功率調5分鐘。

特點:
奶香濃郁,菜鮮肉嫩。
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