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京蔥燉豬蹄

配料:豬蹄500克,大蔥50克,精鹽8克,味精2克。

制法:將豬蹄洗淨,用刀切開口,大蔥切成段。炒鍋上火,加水,放豬蹄、大蔥、旺火燒沸,用小火熬爛。用鹽、味精調味。

藥用:隨餐食,量隨意。

說明:補血消腫、通乳脈、滑肌膚、祛寒熱、解藥毒、美容;對血虛、四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛、產生乳少有療效。

建議:體質實熱者忌食。
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