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標題: 雙菌南瓜 [打印本頁]

作者: elsievnessa0619 時間: 2010-8-8 18:10 標題: 雙菌南瓜

雙菌南瓜的製作材料：

　　主料：南瓜

　　輔料：草菇、鮮蘑、韭菜

　　調料：鹽、雞精、豆豉、澱粉、蒜

　　如何做雙菌南瓜：

　　1、將南瓜洗淨去籽切成塊，草菇和鮮蘑分別切開，蒜切片，韭菜切段；

　　2、坐鍋點火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至變色後再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、適量清水、鹽、雞精大火燉3-5分鐘，水澱粉勾芡，撒上韭菜出鍋即可。

　　雙菌南瓜的特點：色澤美觀，營養豐富。

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