標題: 臘肉炒圓錐大頭菜 [打印本頁]

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作者: Jason1800    時間: 2009-12-12 13:15     標題: 臘肉炒圓錐大頭菜

原料：

自製臘肉、圓錐形包菜、大蒜、八角、花椒。

做法：

1、臘肉溫水泡20分鐘，蒸10分鐘切片。
2、蒸的時候油全出去了，切片後晶瑩剔透。

3、大蒜，八角，花椒炒香；

4、放入臘肉炒1分鐘；
5、放入圓白菜炒1分鐘，倒入少許雞湯悶5分鐘，放入鹽糖即可。

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