標題: 魚香燉蟹的做法 [打印本頁]

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作者: brendarandy0222    時間: 2011-1-5 04:43     標題: 魚香燉蟹的做法

主料：
梭子蟹500克。

調料：
蔥兩根，蒜肉七粒，薑末一匙；

(A)胡椒粉、澱粉各少許；

(B)辣豆瓣醬、熟色拉油各一匙，米醋兩匙，白糖一匙半，芝麻油少許，澱粉半匙。

做法：
1、將蟹開肚洗淨斬成大塊，用調料(A)拌勻，排放碟中，覆上微波薄膜，高火6分鐘至蟹熟。[美食中國]

2、將蒜肉剁碎與薑末、調料(B)一起拌勻，高火3分鐘，取出淋在蟹面上。

3、撒上蔥末，高火3分鐘即可。

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作者: brendarandy0222    時間: 2011-1-31 17:58     標題: 　

忙碌的一天終於過了，來看看文章轉換心情，也幫你加個油

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