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friend6961
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friend6961
發表於 2010-1-6 11:10
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砂鍋豆腐
材料:
嫩豆腐150克、胡蘿蔔50克、菜心100克、腐竹、水發粉絲100克
做法:
豆腐切塊焯水後撈出,粉絲、腐竹泡發,胡蘿蔔切塊;砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿蔔,在放入豆腐,加雞清湯,調好味後大火燒開,小火煨至入味,淋香油即成。
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