菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜
口味：鹹鮮味 工藝：燒
蘑燒冬瓜的製作材料：
主料：冬瓜500克,蘑菇(鮮蘑)100克
調料：澱粉(蠶豆)5克,料酒5克,味精2克,鹽3克,大豆油15克
教您蘑燒冬瓜怎麼做，如何做蘑燒冬瓜才好吃
1. 冬瓜洗淨，去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下，撈出用涼水浸泡，再切成塊。
3. 口蘑去雜洗淨，切塊。
4. 炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精，旺火燒沸，改小火，燒至口蘑、冬瓜入味，用濕澱粉勾芡，即可出鍋裝盤食用。
小帖士-健康提示：
此菜具有利水清痰，清熱解毒，降血壓，降血脂，瘦身美容的作用。 |
