返回列表 回復 發帖

法式土豆鮮蘑沙拉

法式土豆鮮蘑沙拉的製作材料:
主料:淨熟土豆750克,鮮蘑(罐頭)500克。
輔料:鮮黃瓜150克,熟胡蘿蔔150克,洋蔥100克,青椒50克,紅椒50克,生菜葉100克。
調料:芥末醬25克,醋精15克,精鹽15克,紅辣椒粉2克,胡椒粉1克,鮮蘑原汁25克,花生油50克。

法式土豆鮮蘑沙拉的特色:
芥辣沖香,鹹鮮清爽,略有回酸。

教您法式土豆鮮蘑沙拉怎麼做,如何做法式土豆鮮蘑沙拉才好吃
將熟土豆、胡蘿蔔去皮,鮮黃瓜去皮、籽,青紅椒去蒂、籽,與洋蔥及200克鮮蘑一起切成1釐米的方丁,盛入容器,加入芥末醬、醋精、精鹽、紅辣椒粉、胡椒粉、鮮蘑原汁、花生油拌勻。將生菜葉洗淨,搌幹入盤墊底。將拌好的沙拉盛入盤中央生菜葉上,推成丘狀,周圍擺上餘下的整鮮蘑即成。
返回列表